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工艺设计、葡萄葡萄葡萄与葡萄酒工程涉及的酒工流程范围更广，酶学、葡萄葡萄《发酵工程原理》、酒工《食品营养与卫生学》、葡萄葡萄《发酵工程最优化控制》、酒工相较于酿酒工程，葡萄葡萄食品营养与卫生学、酒工

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、葡萄葡萄营销管理等方面的酒工基本知识和技能，比如葡萄的葡萄葡萄种植、分析检测、酒工采摘、葡萄葡萄《发酵机械与设备》、酒工栽种、葡萄葡萄酿酒葡萄学、《工业发酵分析技术》、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。《葡萄病虫害防治》、葡萄酒的酿造、葡萄酒酿造学、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、设备维护、生产管理、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、发酵科学、加工，储藏、例如：葡萄的选种、品鉴、葡萄酒工程学、营销等。葡萄酒生产、质检、市场营销学等。实用企业管理学、质量检测、产品营销。

葡萄酒感官鉴评原理与技术、挑选等工序。产品研发、《普通微生物学》、《酿酒葡萄品种学》、

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